Chocolate smoothie with a kick

Suklaa ja chili, mikä ihana yhdistelmä!

Tänään halusin viikonlopun kunniaksi tehdä ihanan suklaisen smoothie-reseptin, jonka voi hyvin nautiskella laskiasrientojen jälkeen. Kun joukkoon sujauttaa mieleistä proteiinijauhetta, on se myös loistava proteiinilisä aktiiviseen päivään. Makua voi helposti muokata esimerkiksi korvaamalla chilin mintunlehdillä tai minttuöljyllä, ja nauttia raikkaasta minttusuklaapirtelöstä. Tällä kertaa valitsin pirtelööni suklaan kaveriksi kuitenkin chilin, joka lämmitti ja antoi kivan positiivisen potkun viikonloppuun.

Olen mausteiden ystävä ja maustan kaikkia ruokia suurella sydämellä. Chili on myös lämmittävä, aineenvaihduntaa vilkastuttava, verensokeria tasapainoittava (kapsaisiini) ja kehoa virkistävä kasvi. Pieni ja pippurinen voimapakkaus on täynnä C-vitamiinia, lykopeenia, beetakaroteenia ja A-vitamiinia. Kun chilin yhdistää suklaaseen, saadaan aikaan oikea rakkausrohto, joka saa kehon sekä mielen kehräämään. Cashewpähkinät tuovat pirtelöön kermaista pehmeyttä ja taatelit kuituja sekä makeutta. Ja vaikka kevättä kohti mennään hurjaa vauhtia, ainakin oma kehoni kaipaa ruoasta vielä täyteläisiä makuja sekä runsautta. Tämä chilisuklaapirtelö tuo juuri tuota täyteläisyyttä, hellyyttä ja mielihyvää.

Yhden vinkin haluaisin vielä antaa pirtelöitä varten. Pakastimessa kannattaa aina pitää kypsiä banaaninpaloja. Ne toimivat loistavana makeuttajana, sekä tuovat ihanaa pehmeää koostumusta pirtelöihin. Tällöin sinulla on aina kypsiä banaaneja kotonasi, raa'at banaanit kun sulavat huonosti, eivätkä tuo toivottua makeutta pirtelöihin.

Tähän lopuksi ajattelin toivottaa reippaita hetkiä laskiastiistain pulkkamäessä, vaikka täällä Etelä-Suomessa ei lumesta ole enää tietoakaan. Joten hankitaan puna poskille muulla tavoin ulkona reippaillen ja kevään tulosta iloiten.

Ihanaa ja energistä viikonloppua!

Hymyin, Karita

CHILISUKLAASMOOTHIE

1 dl Cashewpähkinöitä (liotettuna 1–2 h)

1/2 banaani (jäinen, paloiteltu)

2 rkl raakakaakaojauhetta (http://superlemon.fi/superlemon-cacao-powder-400-g.html)

2 Medjool-taatelia (poista kivet)

1 tl Maca-jauhetta (http://superlemon.fi/superlemon-gelatinized-maca-400-g.html)

1 rkl Lucuma-jauhetta (http://superlemon.fi/superlemon-lucuma-powder-400-g.html)

1/2–1 tl luomu vaniljauutetta

1/4 tl chiliä (maun mukaan)

400 ml kookosvettä, pähkinämaitoa tai vettä

+ jäitä

Lisää makeutusta tarvittaessa, esimerkiksi kotimaisella hunajalla.

Koristeluun esimerkiksi SupeLemonin raakakaakaonibsejä. (http://superlemon.fi/superlemon-cacao-nibs-400-g.html)

Valmistusohjeet:

LAITA cashewpähkinät, kaakaojauhe, mausteet, taatelit ja neste blenderiin ja sekoita tasaiseksi.

LISÄÄ jäiset banaanit ja sekoita.

MAISTA ja muokkaa makua tarvittaessa, lisää jäitä ja sekoita vielä kerran.

KAADA kauniiseen lasiin, ripottele päälle kaakaonibsejä tai chiliä.

NAUTI.