Resepti kermaisen porkkanakeiton tekemiseen. Tämä ihanan pehmeän makuinen porkkanoista valmistettu keitto on nopea valmistaa.

KUORI ja pilko raaka-aineet. 


LAITA kaikki raaka-aineet ja mausteet tehosekoittimeen (Omega) ja sekoita tasaiseksi.

TARKISTA maku ja koostumus.


SEKOITA kunnes koostumus on kermaisen tasainen.


ANNOSTELE lautasille ja viimeistele tuoreella rakuunalla, kookosmaidolla ja tilkalla avokadoöljyä.

• 1 punasipuli (Vörlön vihannes)
• 3 porkkanaa paloiteltuna (Vörlön vihannes)
• Pieni kourallinen cashewpähkinöitä. Liota vähintään 1 tunti (Punnitse ja Säästä) 

• TAI 2 dl kookoskermaa (SantaMaria)
• 
Pieni valkosipulinkynsi. Kuori ja paloittele)
  
• 1 rkl tyrnijauhetta (Biokia) 

• (2 dl vettä jos käytät pähkinöitä)

• Ripaus laadukasta suolaa

• 1 rkl neitsyt oliiviöljyä (Olivado)

• ½ tl currya (SantaMaria)
• 
½ juustokuminaa (SantaMaria)
• 
½ tl cayennepippuria
 (SantaMaria)
• Suolaa

• 2 tl omenaviinietikkaa
• Tuoretta rakuunaa tai muita yrttejä koristeeksi (Järvikylän Yrtti)
• Loraus neitsytoliiviöljyä tai avokadoöljyä annosten päälle (Olivado)