Laadukas siemenistä valmistettu proteiinijauhe, joka sopii käytettäväksi smootheihin tai raakasuklaaseen.

Tämä Perun ylängöllä kasvava, tähden muotoinen palkokasvi tuottaa siemeniä, jotka ovat itse asiassa pienen pähkinän kokoisia ja näköisiä. Sacha inchi -siemenet sisältävät koko maailman kasvikunnan tuotteista eniten omega-3-rasvahappoja ja erittäin runsaasti proteiinia, joten ne ovat erinomainen lisä kasvisruokavaliota ylläpitäville henkilöille. Sacha inchi -siemeniä ja niistä valmistettuja muita tuotteita on nautittu Perussa jo satojen vuosien ajan. Siemeniä kutsutaan toiselta nimeltä "Inka-pähkinöiksi" ja ne ovat täysin gluteenittomia.

Sacha inchi -siemenistä valmistetaan muun muassa pähkinän makuista sacha inchi -jauhetta. Valmistusprosessissa sadonkorjuussa saadut siemenet kylmäpuristetaan mekaanisesti, jolloin siemenistä poistetaan valtaosa niiden sisältämästä öljystä. Tässä tarkkaan kontrolloidussa valmistusprosessissa ei käytetä lainkaan liuottimia. Sen jälkeen tämä kylmäpuristamalla saatu vähärasvainen, kuitupitoinen ja korkean proteiinipitoisuuden omaava massa varovasti jauhetaan, jolloin saadaan laadukas proteiinijauhe.

Sacha inchi -jauhe sisältää runsaasti proteiinia sisältäen kaikki välttämättömät aminohapot. Se sisältää myös runsaasti omega-3-rasvahappoja ja kuitua.

Sacha inchi -jauhe on superfood, joka sopii niin miehille kuin naisille. Jauhetta voidaan käytettää smoothien ja puuron seassa tai proteiinipirtelöissä. Sacha inchi -jauhetta voi lisätä myös raakasuklaan joukkoon.

Suositeltava päiväannos sacha inchi -jauhetta on 1–2 ruokalusikallista (10–20 g). Tuotetta voi käyttää jatkuvasti ilman erillisiä taukoja.

Faktaa sacha inchi -jauheesta:

• – Sacha inchi -siemenistä valmistettu proteiinipitoinen jauhe
• – Sisältää koko maailman kasvikunnan tuotteista eniten omega-3-rasvahappoja
• – Sisältää myös runsaasti proteiinia mukaan lukien kaikki välttämättömät aminohapot
• – Sisältää C-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa, sekä myös kuitua
• – Sopii käytettäväksi smoothien ja puuron seassa tai proteiinipirtelöissä
• – Jauhetta voi lisätä myös raakasuklaan joukkoon